Arbeitslehre

Hauswirtschaft – Technik – Wirtschaft

Das Fach Arbeitslehre zeichnet sich durch einen hohen Anteil an praktischen Tätigkeiten aus. Das heißt jedoch nicht, dass auf theoretische Inhalte verzichtet werden kann.

Es werden Lerninhalte vermittelt aus den Bereichen:

• Hauswirtschaft
• Technik
• Wirtschaft

Hauswirtschaft

Natürlich wird im Hauswirtschaftsunterricht auch gekocht und Nahrung zubereitet, aber das ist nur ein Teil des Unterrichts. Grundsätzlich beschäftigt sich das Fach mit allen Fragen rund um den privaten Haushalt und seine Schnittstellen.

Im Hauswirtschaftsunterricht lernt man,

• wie man einen Haushalt organisiert, z.B. Diskussion von Rollenverteilungen, Doppelbelastungen, Arbeitsorganisation…
• wie man sich die Arbeit im Haushalt erleichtert, z.B. Vor- und Nachteile von Convenience Food,
• wie man sich gesund ernährt, z.B. Essstile, Esskultur, Verbraucherschutz
• wie man Speisen energiesparend und nährstoffschonend zubereitet, …
• wie man abschmeckt und garniert,
• wie man sinnvoll und umweltbewusst einkauft,
• und vieles mehr.

Technik

Inhalte des Fachs Technik in den Jahrgängen 6 und 7:

• Technisches Zeichnen (Darstellen von technischen Werkstücken in ebenen und perspektivischen Ansichten)
• Fertigungstechnik (Gewinnung der Rohstoffe Holz und Kunststoff, Verarbeitung von Holz und Kunststoff, Herstellen von Werkstücken aus Holz und Kunststoff)
• Bautechnik (Bauweisen von Häusern, Brücken– und Fachwerkskonstruktionen, Bau einer Brücke z.B. aus Holz oder Papier)

Inhalte des Fachs Technik in den Jahrgängen 9 und 10 als Schwerpunktfach:

• Metalltechnik (z.B. Herstellen eines Gegenstandes aus Metall)
• Energietechnik (Bereitstellung, Nutzung und Einsparung von Energie, Alternative Energiequellen wie Wind– und Wasserkraft, Solarenergie)
• Elektronik (Elektronische Bauteile und Schaltungen)

Wirtschaft

Das Fach Wirtschaft beschäftigt sich mit den Vorgängen, die mit dem vernünftigen Umgang mit Gütern (Waren, Rohstoffe usw.) zu tun haben. Dabei werden sowohl die Vorgänge innerhalb eines Landes (z.B. Arbeitslosigkeit) als auch die Vorgänge in einem Betrieb (z.B. Produktion eines Autos) untersucht.

Inhalte des Fachs Wirtschaft im Jahrgang 8:

• Rohstoffgewinnung, Landwirtschaft, Handwerk, Industrie

Inhalte des Fachs Wirtschaft in den Jahrgängen 9 und 10 als Schwerpunktfach:

• Dienstleistungen (Geldwirtschaft, Versicherungen, Warentransport, Informationsgesellschaft)
• Zusammenspiel aller am Wirtschaftsgeschehen Beteiligten (Löhne im In– und Ausland, Interessen von Banken und Betrieben, Bio-Landwirtschaft usw.)

Alle Unterrichtsinhalte haben einen starken Bezug zur Wirklichkeit. Die Realität des Wirtschaftslebens vor Ort kann durch Betriebserkundungen erfahren werden.